３月にぴったりな行事食献立を３つご紹介します♪

 

①ひなまつり

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介護食でつくる行事食｜手まり寿司と天ぷらを中心としたひな祭りを祝う献立

主食：手まり寿司

主菜：とり肉と野菜の天ぷら

副菜：オレンジのコールスロー

汁物：わかめのおすまし

デザート：いちごとあんこのおはぎ

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②春の味覚御膳

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介護食でつくる行事食｜世界中の料理を春らしい食材で彩った洋食の献立

主食：サーモンとたまごの北欧風オープンサンド

主菜：ミラノ風カツレツ

副菜：キャロットサラダ

汁物：ビシソワーズ

デザート：フルーツポンチ

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③お花見

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介護食でつくる行事食｜サンドイッチに洋風の主食とデザートを合わせた楽しい献立

主食：彩りたまごサンド

主菜：さけのいんげんソース

副菜：にんじんのピーナッツ和え

汁物：キャベツとトマトの冷製スープ

デザート：バニラアイスパンナコッタ

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