２月にぴったりな行事食献立を２つご紹介します♪

①節分

介護食でつくる行事食｜肉と魚をふんだんに使ったボリューム満点、栄養たっぷりの献立

主食：チキンとしいたけのあんかけおかゆ

主菜：ぶりとだいこんの韓国風煮込み

副菜：こまつなとにんじんの胡麻和え

汁物：韓国風わかめスープ

デザート：りんごとバナナのキャラメル仕立て

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②バレンタイン

介護食でつくる行事食｜バレンタインを盛り上げる、”赤”を基調とした洋食献立

主食：お野菜オープンサンド

主菜：フライドチキン

副菜：白身魚のカルパッチョ

汁物：ホワイトシチュー

デザート：いちごのティラミス

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