さつまいものポタージュ

やさしい素材 温野菜さつまいもを使用した介護食レシピをご紹介いたします。
介護食品の『やさしい素材』はユニバーサルデザインフード舌でつぶせるかたさの介護食品です。

使用食材(1人前)

作り方

  1. 温野菜さつまいも、牛乳、コンソメ顆粒をミキサーにかける。
  2. 1を沸騰しないように弱火で煮立て、焦がさないようにヘラで混ぜる。
  3. 火を止めたら塩で味を調える。
  4. ※お好みでパセリを散らす。

商品カテゴリー

  • 病院施設向け
  • やさしい素材レシピコンテスト
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