ロールキャベツ

やさしい素材 温野菜キャベツ、ポーク(ブロック)を使用した介護食レシピをご紹介いたします。
介護食品の『やさしい素材』はユニバーサルデザインフード舌でつぶせるかたさの介護食品です。

使用食材(1人前)

作り方

  1. ポークはスライスカットし蒸す。
  2. 温野菜キャベツもスライスカットする。
  3. チキンブイヨン、塩を合わせ、加熱し、とろみ調整食品でとろみをつける。
  4. お皿に1と2を交互に盛り付け、3をかける。

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商品カテゴリー

  • 病院施設向け
  • やさしい素材レシピコンテスト
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